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混合式教学在历史文化赏析课的应用

 论文栏目:历史文化论文     更新时间:2021/2/23 17:00:38   

【摘要】中国历史文化赏析作为职业院校旅游管理专业的一门基础课程,对于旅游管理专业人才培养目标的实现起着十分重要的作用,历史教师应根据教学形势的变化不断探究新的教学方法,提升中国历史文化赏析课的教学质量。“互联网+”时代新媒体平台的应用打破了时间和空间的限制,为实施混合式教学提供了技术基础。结合教学实践,探析混合式教学法在职业院校中国历史文化赏析课程教学中的应用。

【关键词】混合式教学;中国历史文化赏析

混合式教学是随着互联网技术不断发展而衍生的一种新型教学模式,它充分利用了网络的优势,在原有线下教学的基础上对线上教学进行拓展,建立起符合时代发展需要的线上教学体系。因此,采用混合式教学法对于职业院校中国历史文化赏析课程的教学具有积极意义。

一混合式教学的概念

混合式教学是将传统教学与网络教学的优势有机结合起来的一种教学模式,要求教师既要发挥传统教学过程中引导、启发、监控的职能,又要让作为教学主体的学生的主动性、积极性与创造性得到充分发挥,从而提高学生的学习效率。

二中国历史文化赏析课程的教学现状

《现代旅游文化学》一书中指出:文化因素渗透在现代旅游活动的各个方面,文化是旅游者的出发点和归结点,是旅游景观吸引力的渊薮,是旅游业的灵魂。可以说,历史文化是旅游文化的重要组成部分,历史文化素养是旅游管理者必备的职业素养之一。然而,部分职业院校旅游管理专业的中国历史文化赏析课程在实际教学中仍存在一些问题,未能很好地实现预期的教学目标,具体表现在以下几个方面。1.与旅游管理专业知识的衔接性有待加强中国历史文化赏析课涉及历史地理、民俗与建筑、宗教与信仰、文学与艺术等诸多内容。为提升旅游管理专业学生的历史文化素养,应将上述知识与旅游管理专业知识进行有效衔接。然而,在实际教学中,少数教师忽视历史文化与旅游管理专业知识的关联性。[1]2.课程内容繁多中国历史文化赏析课程包含中国历史文化常识,四大宗教起源、发展简况、基本教义,中国古代主要哲学思想,中国古代建筑的发展进程,中国古典园林的发展历史,中国饮食的发展概况,中国古代文学等内容,对于非历史专业学生而言,不但理论涉及面广,而且内容繁多,给学习带来了一定的难度。3.教学方法有待改进少数中国历史文化赏析课教师在实际教学中重视理论知识的传授,相对忽视历史文化知识在旅游管理中的实践应用,导致理论与实践相脱离,学生学习积极性不高,教学效果不佳。

三混合式教学在中国历史文化赏析课程教学中的应用

职业院校旅游管理专业中国历史文化赏析课程的教学应紧紧围绕旅游管理专业岗位所需,本着“实用为主,够用为度”的原则,把历史文化知识的讲授、应用与学生职业能力的培养有机结合起来,充分发挥线上线下混合式教学的优势,破解教学瓶颈问题。1.改革传统教学方式(1)整合教材,重构课程体系,切实加强中国历史文化赏析课程与旅游管理专业知识的衔接。历史教师首先要明确旅游管理专业的人才培养目标,精准分析岗位能力要求,把中国历史文化赏析课程的教学内容与旅游管理职业能力培养进行有机结合,确定教学任务,并将历史文化知识分解到各个具体任务中。(2)制定能力目标、知识目标和素质目标。历史教师应将旅游管理职业能力要求融入中国历史文化赏析课程教学中,制定与之相适应的能力目标、知识目标和素质目标,激发学生对旅游管理事业的热爱,帮助学生树立文化自信。[2](3)讲授有法。传统教学模式存在教学效率不高的问题。因此,职业院校历史教师要努力改变教学方法,创新教学模式。但混合式教学不是对传统教学的完全摒弃,而应结合传统教学模式的优势,探究更加有效的教学方法。教育家叶圣陶先生曾说:各种学科的教学都一样,无非教师帮着学生学习的一串过程。教师要在教学中重塑师生角色,突出学生在教学中的主体地位。教师不再只是知识的传递者,学生也不再只是知识的接受者。具体来说,教师在课上要做到“三不讲”,即学生能够自学的不讲,教材上的内容不讲,有答案的不讲。教师应着重讲授书上没有的和学生有疑问的内容。当学生学而不会、百思不解之际,教师要对其进行指导,答疑解惑。这样才能有效提高课堂教学效率。2.有效开展线上教学(1)推送精品教学资源。线上教学资源十分丰富,但质量良莠不齐,教师应根据教学需要精心选择相关资源推送给学生。例如,进行中国古建筑相关知识的教学时,少数非建筑专业毕业的教师难以准确讲解古建筑的精髓。纪录片《中国古建筑》在全国各地拍摄了多处古建筑,同时运用三维动画还原了部分消失的古建筑的样式,采用高清格式为观众展现中国古建筑的细节与魅力。教师可推送这部纪录片的相关视频给学生观赏,让学生较为直观地领略中国古代建筑的文化底蕴。又如,中国饮食文化经历了漫长的发展过程,学生看书面文字难以深刻理解饮食文化的内涵。教师可以充分利用网上相关视频资源,让学生通过直观地赏析饮食文化加深对相关知识的理解,而不是死记硬背教材内容。[3](2)在导游词中应用中国历史知识。学生学习中国历史文化赏析课不仅是为了夯实中国历史文化基础,更重要的是把所学知识应用到实际工作中。导游是旅游管理专业学生的对口岗位之一,把中国历史知识应用到导游词中可有效提升导游词的文化内涵,帮助学生提升导游职业能力。在实际教学中,教师可以为学生播放导游职业能力大赛获奖选手的参赛视频,让学生在观摩过程中进行反思和总结,培养见贤思齐的良好学风,形成具有自己特色的导游风格,避免千人一词的模板式导游解说。(3)开展“一生一课”活动。传统教学以教师为主导,课程由教师主讲,学生被动接受知识,不利于职业素养的养成。教师可依托网络平台开展“一生一课”活动,向学生布置自主设计和录制课程的作业,让学生将自己设计的课程上传到线上教学平台,通过全班同学相互评比,选出人气课程。通过设计课程,可激发学生的学习兴趣和学习动力,促进学生对相关专业知识的理解,锻炼学生的语言表达能力。(4)开展主题研讨,锻炼学生的思辨能力。教师可设定几个与旅游相关的主题,如红色旅游资源的开发与保护、保护历史文化名城有何意义、从《红楼梦》看中国饮食文化等,让学生自主搜集资料,在线上展开讨论。学生通过交流辩论、观点交锋,表达对相关主题的理解与看法,不但学习了中国历史文化,而且促进了合作意识的培养,锻炼了思辨能力,提升了综合素养。(5)创办“微型讲坛”。“一千个读者眼中有一千个哈姆雷特”。每个人对经典著作、历史人物、历史事件的认识不一样,对同一件事情的看法也不尽相同。教师可针对学生之间的差异性,引导学生创办“微型讲坛”对相关话题各抒己见。例如,教师选定一个主题,轮流让学生在线上做主讲人,就这一主题陈述自己的观点和看法。一方面,学生为了演讲会尽力搜集相关资料,有助于拓宽知识面。另一方面,这种方法有助于学生提升语言表达能力和对知识的分解、吸收能力。(6)加强线上学习监测。线上学习对于自主学习能力强且自律的学生而言是一个有效的学习方式,学生可以根据自己的学习能力灵活调整学习进度,把握学习节奏,提高学习效率。但对于自主学习能力不足的学生,教师有必要对其线上学习情况进行监测。例如,教师可以采取不定时签到、随机提问等方法,检查学生是否完成了在线学习任务,防止出现学生挂机等情况。同时,教师还需要将学生的在线学习数据及时反馈给学生,便于学生自我调整学习状态。总之,针对职业院校旅游管理专业中国历史文化赏析课程的教学现状,中国历史文化赏析课教师应转变教学观念,改革传统教学模式,以“互联网+”为契机开展混合式教学,采取推送精品教学资源、在导游词中应用中国历史知识、开展“一生一课”活动、开展主题研讨、创办“微型讲坛”、加强线上学习监测等方法,提升教学质量,促进教学目标的实现。

参考文献

[1]何忠泉.高职历史教学存在的问题及对策[J].学周刊,2019(21)

[2]牛淑琴.高职旅游管理专业历史文化课程改革措施探讨[J].湖北经济学院学报(人文社会科学版),2016(2)

[3]戴静.浅谈信息化资源在高职历史教学中的运用[J].现代职业教育,2018(8)

作者:高小红 单位:松原职业技术学院

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