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小规模育肥牛养殖技术探讨

 论文栏目:养殖技术论文     更新时间:2018/11/9 11:41:51   

为进一步推动畜牧业助农增收和生态循环养殖,目前我市大力推进畜牧养殖结构调整,提升草食畜养殖比例为响应我市大力发展肉牛养殖产业,为我区肉牛养殖提供有力的基础技术支持,特总结了我区小规模肉牛养殖技术,供肉牛养殖的朋友参考。

1肉牛运输注意事项

目前我区小规模肉牛养殖多为外地引进,时常出现引进肉牛发生应激反应的情况,因此,从外地购牛时,首先要了解产地有无疫情,选择健壮牛只,并作检疫,了解牛只原产地的气温、饲草料品种、饲料质量、气候等环境因素,做好与养殖地情况对比。且在运输过程中注意以下事项:(1)运输时间的选择,一般春季温度适宜,加之引入之后夏季饲草充足,为最适合外地引种时间,如确需夏季引进,一定做好防暑工作,秋冬季做好防寒保暖;(2)运输工具的选择。运输肉牛的汽车高度不低于140cm,装车切勿太拥挤,避免开车和刹车时肉牛站不稳引发事故。若为铁板车厢时,应铺垫锯末、碎草等防滑物质;(3)途中饮水及草料的准备。装车前不饲喂饼类、豆科草等易发酵饲料,少喂精料,肉牛半饱,饮水适当,根据运输时间长短及肉牛数量,适当准备干草料,途中备水一定要干净充足;(4)途中一旦发生应激反应的处理。选择有经验的技术人员做运输牛只途中饲养管理,途中降低应激反应药物包括备葡萄糖粉、口服补液盐、水溶性多维等。防外伤药物包括碘酒、双氧水涂抹;(5)到达运输终点处理。调入育肥牛前,牛场要准备充足草料、对牛舍彻底地消毒。育肥牛运到目的地后,要选择地势开阔平坦,有御牛台的场地御牛。避开在水塘或污水沟附近御牛,否则,由于牛长途运输口渴跳进水塘或饮污水,造成损伤或生病。(6)新购肉牛应在隔离圈舍进行健康观察和饲草料过渡15d以上。一般第1周以粗饲料为主,略加精料,牛进舍第1d可以麸皮水适当添加电解多维,第2d适当增加饮水量并饲喂青饲料,可加喂清热解毒、抗感冒、健胃类的中草药,第3d可适当补喂精料,2次/d,0.5kg/次左右,间隔8h以上再喂,饲喂后要饮足水。第2周逐渐加料至正常水平。证明肉牛健康无病时,进行防疫后入群饲养。

2育肥牛的饲养管理技术

2.1选址肉牛场应选择在地势高燥的地点,且采光好的背风处,地势要求最好有缓坡,北高南低,利于排水,总体较为平坦的地方。肉牛场的选择对土质也有一定的要求,最好选择沙壤地,这样的土质通透性强,远离交通要道、村镇、以及工厂。2.2品种首选三元杂交牛,次选二元杂交牛。我国常见饲养肉牛品种有西门塔尔、利木赞、夏洛莱、鲁西黄牛等。2.3圈舍卫生每天定时清洁育肥牛牛栏,料槽、牛粪,保持牛舍清洁。定期对牛舍消毒,消毒药品通常2~3种交替使用。常用消毒药有石灰乳、漂白粉、来苏儿、烧碱等。2.4驱虫保持牛体清洁卫生,育肥前对牛只进行驱虫处理,常用驱虫药有丙硫咪唑、盐酸左咪唑等。2.5饲喂育肥牛每天喂2~3次,两次饲喂间隔6h以上,做到定时定量,每天至少要让牛饮水充足。2.6运动为达到育肥效果,可采用拴养的方法限制育肥牛运动,长度以使牛只能上下站立或睡觉为宜。2.7防暑防寒工作冬季催肥牛时,要做好牛栏内防风防寒,夏季要防暑通风降温。2.8育肥牛日粮组成选择育肥牛日粮时,在确保营养均衡基础上,饲料原料应因地制宜,充分利用本地玉米、水稻秸秆资源,以降低成本。(1)粗饲料应多样搭配,达到营养互补。每日每头牛应保证供给青草10~15kg,青贮料10~15kg,干草2~3kg,块根糟渣类4~5kg。(2)精饲料每日每头牛补充0.5~1kg。有酒糟的可用酒糟代替精料50%。参考配方:玉米粉55%、菜粕8%、麦麸14%、花生饼15%、豆粕4%、贝壳粉2%、食盐1%、添加剂1%。

3肉牛常见疫病防治技术

肉牛常见疫病有口蹄疫、传染性胸膜肺炎、牛支原体肺炎、牛流行热等。牛羊口蹄为我国强制免疫疫苗,每年春季集中免疫,配合适时补免能有效预防。牛传染性胸膜炎等治疗原则是早发现,早隔离,早治疗,合理用药,护理得当。牛传染性胸膜炎常用氟苯尼考、泰乐菌素、鱼腥草等较为有效。牛瘤胃臌气则饲养管理时注意避免大量饲喂易发酵的豆科植物。

作者:徐学强 周世容 单位:四川省宜宾市翠屏区动物防疫检疫中心 四川省宜宾市翠屏区动物疫病预防控制中心

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