中国学术杂志网
发表于:2018/11/20 15:34:44  点击数:8次 营改增在餐饮企业税负的影响

摘要:自2016年5月1日起,我国全面的营改增业已全部完成,金融业、房地产业、建筑业、生活服务业四大行业也纳入了增值税的征税范围,其中包括生活服务业下细分的餐饮业。“营改增”对餐饮业有何影响,餐饮业该做出什么决策成为了理论界与实践中的重要……

发表于:2018/10/22 15:18:06  点击数:75次 外卖业务对餐饮业的影响

摘要:近年来,信息技术一步步改变我们的生产和生活方式,整个社会的基础都发生了根本性变化,同时随着现代社会人们的生活节奏越来越快,消费者对生活水平和质量要求也越来越高。在“互联网+”概念慢慢深入人心后,餐饮业也从传统的线下服务模式转变为线上……

发表于:2018/8/8 10:54:33  点击数:72次 酒店餐饮业精益管理与优化

摘要:本文通过对当前酒店的发展现状、管理现状、成本管理和管理方式进行探讨,明确酒店在管理中存在的误区,从而提出解决措施,详细阐述了如何建立酒店精益化管理和精益化管理方式,从而提高酒店的管理质量,促进酒店长期稳定发展。 关键词:酒店;精益化……

发表于:2018/8/8 10:49:59  点击数:108次 餐饮业发展的总体目标与实施路径

摘要:餐饮业是传统服务业的重要组成部分,直接关系到城市民生建设水平和城市整体形象。长垣县拥有“厨师之乡”和“美食名城”两块金字招牌,但餐饮业发展却相对滞后。基于对长垣县餐饮发展优势条件和存在的问题进行分析,提出其餐饮业的发展目标,实施“十……

发表于:2018/8/8 10:49:36  点击数:44次 餐饮业中层管理者薪酬优化方案

摘要:中层管理者是高层管理者和低层管理者之间重要的桥梁,在公司中发挥着重要的作用。本文以某餐饮公司为例,在对该公司中层管理者薪酬激励调研的基础上,分析其存在的问题及原因,提出了该公司中层管理者薪酬激励的原则和优化方案,并对薪酬激励机制实施……

发表于:2018/6/11 15:42:01  点击数:114次 餐饮行业OTO模式研究

一、我国餐饮行业OTO模式现状分析 中国作为餐饮大国,餐饮行业自古以来便支撑着我国国民经济的产业发展,随着信息时代的到来,餐饮业也开始进入的转型时期。当今互联网高速发展的情况下,大众媒体和网络媒体的广泛宣传下,许多传统餐饮公司已经成功地向……

发表于:2018/4/26 10:36:50  点击数:127次 餐饮业服务人才教学设计研究

随着社会经济的发展,各行各业的竞争压力不断加大,人才需求也不断扩大,尤其是我国市场经济全球化以来,餐饮行业的市场竞争压力变得尤为激烈,如何培养符合时代发展需求的餐饮行业人才,就成为了当下研究的热点。在激励理论视角下各大院校如何培育符合餐饮……

发表于:2018/4/26 10:36:28  点击数:223次 餐饮业成本管理问题与对策

摘要:随着社会经济的飞速发展以及进步,近年来我国餐饮业发展十分迅猛,对国民经济的发展具有十分重要的促进作用。传统的以粗放发展式的企业管理模式已经无法与当前企业发展速度以及市场经济体制的基本要求相适应,而对于集约型企业而言,其发展根本要求是……

发表于:2018/3/5 14:53:06  点击数:75次 校企共育技术技能餐饮人才的实践

[摘要]契合现代餐饮业转型升级要求的技术技能人才培养,是当今高职餐饮类专业教学关注的重点。无锡商业职业技术学院餐饮专业群根据餐饮行业人才需求的变化趋势和职业能力形成的规律,抓住职业能力培养这一目标,通过订单培养、创业教育、竞赛成果检验等职……

发表于:2018/1/12 10:27:18  点击数:37次 鲤鱼焙面的制作与创新

[摘要]河南人对鲤鱼焙面并不陌生,它在河南的开封、洛阳、郑州及首都北京等地名声远播,在不断创新发展的饮食大环境里,它以其独特的魅力立足于现代的餐饮潮流中。这道菜继承了传统豫菜的两大特点“中”与“和”。所谓“中”,即指豫菜发源于中原大地,口……

发表于:2017/11/30 14:47:54  点击数:112次 餐饮业食品安全风险体检研究

【摘要】为了实现食品安全责任保险的产品创新,通过增加食品安全风险体检这项服务,以实证方式验证效果,结果表明作为食品安全责任保险项目下的非独立的服务,食品安全风险体检必须在最短的时间内发现最关键的食品安全风险,并针对这些风险建议食品企业采取……

发表于:2017/11/30 14:47:35  点击数:98次 餐饮企业数据处理决策分析

摘要:近年来,随着网络技术的迅速发展,餐饮业发展迅猛,市场潜力巨大。根据2017年上半年国家统计局统计的数据,我国餐饮业的收入达18546亿元,较2016年同比增长11.2%,增长率相比其他行业也高出十个百分点以上。如今,伴随着餐饮行业的……

发表于:2017/9/12 10:25:00  点击数:210次 餐饮业如何降本增效的方法

摘要:随着市场经济发展,居民消费水平的提高,在餐饮业快速发展的同时,国内餐饮市场竞争也越来越激烈。与此同时,过去餐饮业的高利润收入也渐渐下降。餐饮企业如何降低支出成本,增加营业收入,实现餐饮企业的有效发展,是现今餐饮企业面临的重要问题。本……

发表于:2017/9/12 10:24:32  点击数:138次 城市餐饮业环境影响评价的思考

摘要:城市餐饮业具有数量多、规模小、变动性大、布局分散等等特点,餐饮业的蓬勃发展带动了城市经济的发展,同时也带来了许多环境污染。为此,国家出台了一系列的法律法规,希望规范餐饮业的发展,做好环境保护。本文围绕“城市餐饮业环境影响评价”展开讨……

发表于:2017/6/20 10:08:33  点击数:105次 餐饮业膳食营养平衡搭配原则及必要性

随着物质生活水平的提高,人们对食物的营养要求也越来越高。膳食平衡是使膳食达到合理化的前提条件,合理的膳食不仅能为人们提供生活和工作中需要的能量,而且也能提供充足的营养素。人体内需要多种营养素来维持膳食平衡,餐饮业为不同的消费群体提供饮食服……

发表于:2017/6/20 10:07:59  点击数:50次 移动电子商务餐饮业微信营销研究

摘要:科学技术的不断更新,互联网的广泛传播,进入了信息化时代,微信营销的产生促使餐饮业与移动电子商务进行有机结合,因此,餐饮业应充分应用移动电子商务发展微信营销,从而提升服务水平。 关键词:移动电子商务;餐饮业;微信营销 随着网络技术的发……

发表于:2017/3/27 16:40:40  点击数:309次 餐饮业空间分布与集聚特征分析

摘要:本文以呼和浩市二环以内的1861个餐饮设施为研究样本和数据,运用核密度分析、函数等空间分析方法,探讨了呼和浩特市总体餐饮设施及不同经营类别餐饮设施的分布与集聚特征。研究结果表明:呼和浩特市餐饮设施总体空间分布沿商业中心集聚外围分散特……

发表于:2017/3/27 16:35:54  点击数:49次 餐饮业食品卫生监督量化分级管理研究

近年来,关于食品的安全负面性新闻不断爆出,三鹿奶粉、地沟油、毒大米等事件更是无数食品商家利欲熏心的产物,这些食品的负面新闻也让人们开始重新审视食品卫生和安全监督问题。在餐饮业中建立起严格的规范,制定切实可行的食品监督细则,这就需要对食品的……

发表于:2017/3/27 16:35:25  点击数:301次 中式快餐业发展现状及对策

摘要:近年来,餐饮业发展较为迅速,尤其是快餐行业从业人员总人数和快餐行业餐饮收入逐年递增,占地方DGP的比重也在逐年增加,餐饮业的发展也为当地劳动力提供了越来越多的就业岗位。提高餐饮行业利润水平,已经成为了越来越多的饭店当前及今后一段时期……

发表于:2017/1/24 9:58:31  点击数:37次 餐饮业餐具消毒监测结果分析

及时有效地监测餐饮行业共用类餐具的消毒质量是当前食品卫生管理部门的重要工作内容,在控制肠胃道传染病传播、流行,提高防治效果,最大限度保障消费者的健康方面有着重要的现实意义。为掌握商丘市睢阳区餐饮业的餐具消毒质量达标状况,更好地指导餐饮业卫……

发表于:2016/10/19 11:34:35  点击数:305次 个性化服务在餐饮业的重要性

当下国内酒店业不乏固定的服务规范,执行起来非常程式化。在餐饮服务中,服务人员要想使得客人感到满意,就必须赢得宾客差异性的层次需求,去为每个宾客量身定做个性化的优质服务。酒店吸引顾客的条件除了环境和食物之外更重要的是服务。笔者在参加机关事业……

发表于:2016/10/19 11:34:14  点击数:816次 餐饮业发展问题及对策分析

摘要:成都坐落于西南地区最大的平原———成都平原东部,是一座有2000年历史的文化名城,并且以商业消费水平高、成都人快耍慢活的生活态度和各种小吃美食闻名国内。特别是成都的美食,已然成为了成都最吸引国内游客的因素之一。本文从成都餐饮业发展现……

发表于:2016/6/30 9:10:12  点击数:250次 高校餐饮管理现状及对策

【摘要】由于高校食堂的餐饮直接关系着学校所有师生及管理人员的健康状况和生命安全,而成为学校后勤管理工作的重点部分。现阶段我国的高校餐饮管理方面还存在着很多的问题亟需解决,只有通过科学合理的手段,学习并采用先进的管理理念,明确高校餐饮的发展……

发表于:2016/6/17 10:38:00  点击数:117次 餐饮业环境会计若干问题研究

摘要:随着人民生活水平的提高,餐饮业迅速发展起来,既促进了第三产业的发展,又方便了人们的生活。但是,由于餐饮业环境污染问题日益严重,与国家可持续发展的要求矛盾日益加深,餐饮行业的环境会计问题未来会成为衡量餐饮业利润的重要工具。本文从分析餐……

发表于:2016/6/17 10:37:23  点击数:1028次 餐饮业油烟污染治理现状及法律对策

摘要:餐饮业油烟污染严重地影响了大气环境与人们的生命健康,实践中餐饮业油烟污染治理工作问题较多,法律法规中有关餐饮业油烟污染治理的规定较少,公众对餐饮业油烟污染的认知度不高。对此,结合当前我国餐饮业油烟污染存在的问题,从法律角度来分析并探……

发表于:2016/3/23 11:17:22  点击数:182次 餐饮业油烟污染与净化技术

【摘要】餐饮业油烟污染作为主要的空气污染源之一,越来越受到重视,本文简要介绍了油烟污染的危害,综述、比较了当下国内外主要的油烟净化治理技术,并对未来油烟净化技术的发展方向及设备研发等进行了展望。【关键词】餐饮业;油烟污染;废气治理;净化技术……

发表于:2015/9/8 9:30:17  点击数:91次 高校餐饮业服务员人力资源管理

一、引言高校事业的发展,促进了高校餐饮业的发展,如何在良好的发展背景之下,实现可持续发展,是当前高校餐饮业面临的主要问题。对于高校餐饮业的发展,关键在于如何进一步强化服务员人力资源管理,为餐饮业的发展夯实基础。当前,高效餐饮业服务员人力资源……

发表于:2015/9/8 9:28:42  点击数:573次 高校餐饮业发展O2O营销模式

一、餐饮业O2O营销的发展现状餐饮行业O2O营销模式正在改变消费者的消费习惯时下,受市场环境和国家政策影响,餐饮企业的整体增速放缓。数据显示,2013年全国餐饮收入25569亿元,同比增长9.0%,增速继续下滑,创20多年来的增幅最低值,且……

发表于:2015/9/8 9:23:14  点击数:90次 餐饮业食品安全监督抽检结果分析

1对象与方法1.1对象2014年无锡市卫生局卫生监督所抽检的餐饮单位涉及大中小型餐馆、快餐店、食堂、集体用餐配送单位及中央厨房等单位。监督员对餐饮单位为客人直接提供的冷热菜、点心、饮料、仓库内的食品和原料进行抽检,共抽取18个品种2566件……

发表于:2015/6/11 11:02:36  点击数:710次 餐饮业发展现状及建议

1存在问题一是经营模式有待提升。连锁经营已经成为餐饮业做大做强的主要经营模式,目前姜堰区尚无一家真正意义上的本土连锁餐饮企业,梁徐董记牛肉铺虽在姜堰及周边地区有30家加盟店,但仅仅是提供原料和技术,按照连锁经营五个统一的原则(统一的经营理念……

发表于:2015/1/21 8:53:22  点击数:243次 高端餐饮业发展论文

2012年12月4日,习近平总书记在中共中央政治局会议上提出了中央“八项规定”和“六项禁令”,其中对公款消费作了明确的规定,规定中要求精简会议活动和严禁参与公款支付的高消费娱乐活动,这项规定的出台对一部分依赖会议以及公款消费的高端餐饮业带来……

发表于:2015/1/11 11:28:11  点击数:114次 住宅区餐饮业发展论文

随着我国城市化进程的加快,大型城市、特大型城市的数量和规模呈现出明显的增长态势,城市化进程的加快导致了城市人口急剧膨胀,由此带来了餐饮业新一轮的发展高潮。据国家统计局发布的数据显示,2013年全国餐饮业发展累计实现收入25392亿元,同比增……

发表于:2015/1/9 14:55:50  点击数:269次 服务创新餐饮业发展论文

一、存在的问题1、服务模式存在一定缺陷顾客在就餐过程中最为重视的有两方面,一是菜肴质量,二是服务质量。近年来发展较快的标准化服务是将就餐对象统一对待,提供同质的菜品与统一形式的服务,实行无差异化的营销策略。虽然目前较先进的管理模式(全面质量……

发表于:2014/12/9 17:08:58  点击数:110次 低碳经济模式下的餐饮业发展论文

一、低碳经济模式下庆阳市餐饮业面临的问题(一)废水、废气污染严重庆阳市很多饭店将用高磷洗涤剂清洗过餐具、蔬菜、食品、餐巾、工作服等的废水以及“潲水油”等废油不经处理,直接排入下水道,造成下水道的堵塞,地下水污染,而且还会产生甲烷气体,引起爆……

发表于:2014/5/16 10:29:52  点击数:144次 职业院校餐饮服务与管理教学

1、明确教学目标与教学理念。定立正确有效的教学目标,培养科学的教学理念,才是职业院校促进餐饮服务与管理的重要手段。培养实践能力较强的人才,将来从事酒店、餐厅服务管理的事业是他们的现实学习目的。树立入岗学习、实践求知的正确实践教学理念。其中在……

发表于:2014/4/28 16:44:32  点击数:444次 电子在餐饮业发展的应用

一、电子商务的优势1.使用电子商务的餐饮企业和其他大企业一样都可以利用其优势实现信息共享和资源互补,这些降低了企业的运营成本,增强了企业的市场竞争力,这样通过引进新模式实现经营状况的转变。2.电子商务在餐饮行业里可以缩短消费者与商家的距离,……

发表于:2014/4/28 16:37:08  点击数:576次 河南餐饮业发展研究

一、河南餐饮业的SWOT分析1.河南餐饮业的优势分析首先,河南悠久的饮食文化积淀是餐饮业发展的稳固基石。河南是文化大省,灿烂、悠久的饮食文化历史悠久,从“钧台之享”到曾经的宫廷菜、国宴菜,豫菜有其独特的文化魅力。尤其是宋代,餐饮业达到顶峰,……

发表于:2014/4/28 16:34:29  点击数:646次 连锁餐饮业发展浅析

一、我国餐饮业发展的特点我国餐饮业的发展主要有一下几个特点:1、成功的连锁餐饮企业都有与其相匹配的企业文化餐饮业属于服务业,消费者在消费时除了考虑饭菜的味道,也会考虑心里上的需求和满足。因此,一个餐饮企业想要在市场竞争中站住脚,除了产品质量……

发表于:2014/4/28 16:23:53  点击数:1023次 餐饮业发展思路研究

1高端餐饮业现状1.1,2013年1-2月份,限额以上餐饮企业收入1278亿元,同比下降了3.3%,比去年同期下降了17.3个百分点,是中国改革开放以来,餐饮业首次负增长。2013年1-8月份,限额以上餐饮企业收入5107亿元,同比下降了1……

发表于:2014/4/20 8:34:53  点击数:495次 国内高端餐饮业新发展论述

一、节约型消费政策对我国高端餐饮业的冲击(一)我国公民的消费观念逐年转变生产领域和消费领域的节约都是关系到节约型社会构建成败的重要环节。我国公民的消费观念在逐年转变,公民节约意识也在逐渐增强,责任清晰,普遍认为建设节约型社会非常重要。大部分……

82 篇论文  首页 | 上一页 | 1 2 3 | 下一页 | 尾页  40篇论文/页  转到第
文秘咨询期刊咨询

自2003年创办以来,目前已经拥有120余名老师,累计1.2万余篇原创文章,现已成为全国会员最多(86.1万名会员)、文章最多、口碑最好的公务员日常网站。更多...

拥有六年成功运作经验,订阅价格是目前互联网上可以查询到的最公道的订阅价格,非最优惠订阅价格可以退出多收款项。签定正规商业合同!成功率目前高达90%,未成功全额退款。更多...

学术杂志网收录7500余种杂志,种类遍及
时政、文学、生活、娱乐、教育、学术等
诸多门类等进行了详细的介绍。

餐饮业发展论文范文
@2008-2012 学术杂志网
出版物经营许可证 音像制品经营许可证
主机备案:200812150017
值班电话
0825-6697555
0825-6698000

夜间值班
400-888-7501

投诉中心
13378216660
咨询电话
唐老师:13982502101
涂老师:18782589406
文老师:15882538696
孙老师:15982560046
何老师:15828985996
江老师:15228695391
易老师:15228695316
其它老师...
咨询QQ
89937509
89937310
89903980
89937302
89937305
89937307
89937308
业务
综合介绍
在线投稿
支付方式
常见问题
会员评价
官网授权
经营许可
关于我们
网站简介
版权声明
友情链接
人员招聘
联系我们