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橡胶籽运用现况研讨

 论文栏目:热带农作物发展论文     更新时间:2012-10-9 17:48:39   

本文作者:彭 艳 范武波 孙 娟 单位:农业部农垦局 中国热带农业科学院湛江实验站

橡胶树是典型的热带作物,主要分布在南纬10°至北纬24°之间的赤道附近,其主产品天然橡胶具有弹性大、耐磨损、耐疲劳等特质,是重要的工业原料和战略资源。橡胶籽是橡胶树的种子,是橡胶种植业的副产物。全球橡胶园每年产出大量橡胶籽,但长期以来,除少量用于育种和籽油初加工外,90%以上因没有得到有效开发利用而腐烂在地里。近年,我国在橡胶籽综合利用,尤其是榨油技术方面取得了较大突破。为拓展天然橡胶产业发展空间,提高橡胶种植业效益,我们对橡胶籽综合利用情况进行了研究。现将有关情况报告如下:

一、橡胶籽开发利用现状

(一)国内外开发利用概况在橡胶树种植的一个多世纪历程中,世界各产胶国一直探索利用丰富、廉价的橡胶籽榨油。印度从上世纪初期便开始在手工作坊中加工利用橡胶籽油,马来西在1928年就开办了橡胶籽榨油厂,印度尼西亚、泰国等也相继对橡胶籽油开展了研究利用。我国在物资匮乏的上世纪六、七十年代,曾在植胶区广泛加工和食用橡胶籽油,但之后发展缓慢。据调查,三大橡胶种植基地中,海南省、广东省基本没有加工利用,云南省西双版纳州2008年有3家橡胶籽榨油作坊,年加工约6000吨橡胶籽,不到全州橡胶籽总量的10%。传统的橡胶籽开发利用方式存在2个方面的问题。一方面,新鲜橡胶籽含水量高达33%,且外壳坚硬、密实,易发热、霉变、发芽,易导致加工出的毛油酸价高、可溶性微粒含量高、胶质比重大,无法过滤、精炼,用途狭窄。传统工艺中橡胶籽是全壳压榨,榨后油饼纤维含量可高达45%以上,且微生物污染严重,无法用作饲料,只能用作有机肥,价值低下。另一方面,橡胶籽属小宗油料,人们对其认知较少,大型油脂设备厂家也缺乏研制、开发专门加工设备的积极性,导致橡胶籽加工利用方式原始粗放,规模小,技术落后。世界橡胶籽开发利用长期维持在低水平。

(二)我国橡胶籽开发利用取得新突破近几年,我国在橡胶籽开发利用上取得了较大进展。云南热带作物科学研究所、昆明理工大学、云南华坤生物科技有限公司等单位通过多年研发,已攻克了橡胶籽工业化加工利用各环节的技术难题,开发了脱壳、粉碎、烘干、压榨、精炼及副产物利用等先进设备,在橡胶籽炼油工艺上取得突破,形成了完整的橡胶籽高效综合利用新技术体系,并获得多项知识产权,为橡胶籽开发利用提供了技术支撑。云南华坤生物科技有限公司是目前全国规模最大的橡胶籽综合加工利用企业,于2010年建成了一整套从原料到终端产品的生产链条,年加工新鲜橡胶籽1.52万吨,生产高品质橡胶籽油2100吨,高档饲料能量蛋白精粉2100吨,高分子木塑产品122吨,实现年销售收入2703万元。

二、橡胶籽开发利用前景分析

(一)橡胶籽具有很高开发价值1.橡胶籽仁可提炼食用和工业用油。新鲜橡胶籽的油脂含量超过1/5,油脂不饱和脂肪酸含量高达81.7%。橡胶籽的α-亚麻酸含量是大豆油、菜子油的3~4倍,花生油、葵花油的数十倍。α-亚麻酸是人体细胞的重要成分,是维系生命健康的必需脂肪酸,但人体不能自动合成,需从外界摄取。由于膳食习惯,国人α-亚麻酸日摄入量尚达不到世卫组织推荐量的一半。我国多年来的农垦职工食用经验和大量医学研究证明,橡胶籽油富含α-亚麻酸,具有增长智力、保护视力、降低血压、延缓衰老等多重功效。此外,橡胶籽油α-亚麻酸还是选矿、日化、油漆及制革行业所需的高级化工脂肪酸,橡胶籽油是磷矿浮选剂重要原料。2.橡胶籽粕可作高级蛋白饲料和有机肥。橡胶籽粕的粗蛋白含量约为25%~30%,内含多种必需氨基酸且比例均衡,其中,8种必需氨基酸含量高于豆粕,1种持平,1种稍低。其铜、铁、锌、锰、硒等微量元素总含量是豆粕的近3倍。橡胶籽粕经去除外壳、降解纤维、增香发酵等处理后制成的饲料,品质好、利于吸收,可以替代豆粕成为新型的纯天然、非转基因优质能量蛋白饲料。同时,橡胶籽粕易发酵腐熟,也可作优质有机肥。3.橡胶籽壳用途广泛。新鲜橡胶籽壳约占种子总重的30%,其质地坚硬,木质素、纤维素和半纤维素含量高,外表面富含蜡质,可用于生产高品质木塑产品、果壳级活性碳以及各种有机物质补强填充料。橡胶籽木塑产品兼具塑料和木材两者优良性能,坚固且不变形,是旅游基础设施建设的最佳选择,并可多次回收利用。

(二)综合开发利用橡胶籽经济效益显著目前,我国可结果橡胶树约1400万亩,每亩橡胶林年产橡胶籽30~45公斤,全国每年可产橡胶籽42~63万吨。橡胶籽油脂含量21%左右,初步估计我国橡胶籽油理论产量在8.8~13.3万吨,按2011年华坤生物公司橡胶籽油售价8100元/吨计算,我国仅橡胶籽油一项年产值可达7.1~11.1亿元。如果包括其他开发产品在内,我国每年橡胶籽综合利用产业产值可达9~14亿元。在加工企业收购的有力带动下,初步估计可带动植胶农民(农场工人)增收6.3~9.5亿元。此外,综合开发利用橡胶籽利于保障国家饲料供给。据统计,当前我国蛋白饲料年需求约6000万吨,其中一半以上依赖进口,进口量居世界第一。我国蛋白饲料消费以豆粕、棉粕、菜籽粕、鱼粉和花生粕为主。近几年,世界粮食价格上涨,推高了豆粕等饲料价格成本。而橡胶籽粕销售价格仅为2500元/吨,明显低于豆粕,如果大力发展饲料用橡胶籽粕生产,必将大大降低畜禽养殖成本,形成对豆粕等饲料的有力补充。

三、橡胶籽综合开发利用建议

(一)扶持建设橡胶籽开发利用加工企业目前,我国除云南西双版纳有少数橡胶籽加工厂外,其他植胶区很少进行橡胶籽加工。要出台优惠政策鼓励和扶持国内植物油加工企业在橡胶产区就近建立橡胶籽加工厂,逐步实现橡胶籽收购、加工、储运一体化,通过“龙头企业+基地+农户”的发展模式,充分调动农民收集、利用橡胶籽的积极性,有效提升橡胶产业综合效益。

(二)加强橡胶籽油精深加工技术研发我国在橡胶籽油精炼加工技术方面已经取得了很大进步,但由于食用油对流程、工艺及质量标准方面的要求比工业用油更加严格,目前,我国实际生产很少,橡胶籽多用于加工提取工业用油。因此,要大力支持有关科研单位和企业加强橡胶籽食用油的深加工技术研发工作,加快自主创新步伐,研究、生产专用橡胶籽油加工设备,充分挖掘橡胶籽油功效潜能,丰富人们的食用油品种市场。并将橡胶籽油正式列入食用油名录,给予新资源食品认证。我国橡胶籽油加工业刚刚起步,规模化综合开发利用还未开展。为充分高效利用橡胶籽资源,提高我国橡胶种植产业效益,应从政策和市场上进一步引导,加强宣传,支持开展橡胶籽多用途综合开发利用,促进在植胶区形成完整的橡胶籽综合开发利用产业链。


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