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果树栽培技术与应用措施

 论文栏目:果树栽培法论文     更新时间:2018/3/7 15:12:15   

摘要:水果作为人们喜爱的食品之一,其品质主要取决于果树栽培技术的实际应用情况,为了保证水果的品质和安全,必须加强对果树栽培技术的研究和创新,这对于推进我国果树种植行业的发展将大有助益。本文将论述果树栽培技术的应用现状,并提出行之有效的解决措施,以期全面提高果树成活率,扩大果树栽培的经济效益。

关键词:新形势;果树栽培技术;措施;对策

近年来,食品安全问题备受社会各界人士的广泛关注,人们在购买水果时考察水果的品质,更关心水果的安全性,这对果树栽培技术提出了更高的要求。然而在当前的果树栽培技术应用方面仍然存在一些问题,导致果实中残存着大量的农药和化肥,给人们的身体健康造成了一定的危害。针对这一现状,应该大力实施果树栽培技术的改革,摒弃传统陋习,采用绿色栽培理念,尽可能降低农药和化肥的使用量,从而生产出更多绿色、健康的食品。

1果树栽培技术的应用现状

果树栽培技术对果树的成活率和果实的品质有着至关重要的影响,如果果树栽培技术运用不当,那么不但果树的成活率将大幅度降低,而且果实的品质也将无法得到保证。一般来说,果树栽培技术往往受到气候、土壤、水文等环境因素的影响,以我国山东地区为例,主要种植苹果树、梨树、桃树,这是因为山东大部分地区属于暖温带季风性气候,全年日照都比较充足,降水集中,夏季平均气温在25℃左右,冬季平均气温为-1℃左右,符合上述果树的生长条件,结出的果实饱满多汁,营养价值高,因而深受广大消费者的喜爱。然而从当前果树栽培技术应用现状来看,部分果农在果树种植中还存在种种问题,具体而言包括以下几个方面。

1.1果园的选址问题

有些果农在为果园选址时存在较大的随意性,将果园建设在化工厂、火电厂、农药厂附近,这些工厂附近的土壤和水源都受到了不同层次的污染,给果树的安全埋下了重大隐患。

1.2选种问题

在选择果树幼苗时过于追求经济价值,缺乏对其他因素的考量,甚至为了节约成本没有通过正规渠道购买果树幼苗,果树幼苗的抗病性、抗逆性都比较差,成活率十分低下。

1.3施肥问题

在果树的生长阶段需要施加一定的肥料,为果树生长提供必要的矿物元素和营养物质,但是很多果农在施肥时忽视了果树的实际需求,施肥的时间和施肥量都不合理,导致土壤中的重金属严重超标,破坏了周围环境,也降低了果实的品质。

1.4喷洒农药问题

果树生长过程中难免会遭受病虫害,合理喷洒农药能够起到良好的防治病虫害作用,反之,过量喷洒农药会使得农药在果树中大量积聚,果实中也会含有残留的农药,人们食用了这样的果实后身体会出现不适症状,甚至引发各种疾病。

2新形势下果树栽培技术的应用措施

对果园建设地址进行全面、系统地分析,与工厂保持一定的距离,避免化工产品对果树造成污染。考虑到果树的生长习性,对日照、水源和土壤加以监测,确保外界环境能够满足果树生长所需,为果树生长提供良好的保障。在选择果树幼苗时,要从适应性、功能性、经济性等多个角度进行考虑,尽量选择适应性强、抗病性好、价格低廉的幼苗,这类幼苗无需投入过多的时间和精力来管理,可以大大减轻果农的工作量,且果实的品质也比较高。对农药化肥的用量进行严格控制,科学计算施肥时间和施肥量,提高化肥中水的比例,以减少土壤中的重金属残留。在果实结果时期应尽量避免农药的喷洒,如必须向果树喷洒农药,应使用药性相对较弱的农药,减少喷洒次数,切忌直接向着果实洒药。积极采用有机肥和农家肥,这类肥料中没有危害人体健康的成分,挥发速度较快,基本不会在果实中残留。在病虫害防治工作中要始终坚持预防为主、防治结合的原则,加强对果树的监测,以便及时发现和处理病虫害,并采用物理方法抓虫,减少农药用量。

3果树栽培技术的创新举措

国家要加大科研力度,培育出更多优良品种,研制出有机化肥和有机农药,减少化肥中所含的有毒物质和重金属含量,减轻其对环境和对人体的伤害。国家还应该派请相关人员对果农进行知识培训和专业技能的传授,提高果农的种植水平。果农们要提高自身的科学能力素质,不断学习有机农业的种植方法,尽量采用科技手段来提高水果产量,达到致富目的。政府要积极倡导绿色农业,开展绿色农业基地评比,引导果农们自觉树立绿色生产的意识,政府还要加强对果业市场的监督,引导人们诚信经商,促进我国果树种植市场的规范化运营。

4结语

果树栽培与人们的生活有着密切的联系,新形势下必须加强对果树栽培技术的改良和创新,对果园选址到果实成熟的各个阶段进行严格管控,采用绿色栽培理念和技术,不断提高果树栽培水平,从而实现我国果树种植行业的现代化发展。

参考文献

[1]姜丽.果树栽培技术措施及对策的思考与探索[J].生物技术世界,2013(3).

[2]卢忠玲.果树栽培技术要点与栽培管理措施[J].农技服务,2017(3).

作者:石守菊 单位:山东省龙口市北马镇农业综合服务中心

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